10 milliards
Seuls sur ce caillou
Interstellaire
Si loin…
De quoi?
Où est le centre
De la vie?
Pourquoi chercher
Ailleurs
Si la vie est
En réalité
Nous?
Espérer être
Êtres désespérés
De comprendre
Ce qui
NOUS arrive
Situation tragique
Dans cette étincelle
Cosmique
Y’a tu kèkun
icitte?
Durée infinie…
té
si
mal(e)
d’admettre ta perte?
Temps de vie
Tant de survie
Chu tout seul
Câlisse
Une canne de sardines sur ma table, je la contemple
Tout baigne dans l’huile, mais c’est MORT … là-d’dans
Mon père, vidé de ses fluides et de ses entrailles
Aseptisé, maquillé, exposé
Dans une canne en métal à 3 000 piasses
Incinéré
Enterré
Mais qu’est-ce qu’on laisse
À la fin?
Des(cendres) dans un trou?
Industrie de l’enterrement
Acte vidé de son sens
Conforme à une existence
Passée à se gaver de marques SANS Nom
Nutrition d’aliments mortifères
Pour faire taire sa faim
De vie-ctuailles
Rapidement, allons aux funérailles
Bien manger, bien vivre
Là…inscrit en grosses lettres sur une machine à distribuer
De la bouffe en sac
Suis-je si con?
Empêtré dans un système capitaliste qui te décapite
Animal social captif
Galopant dans le tube digestif collectif
Jusqu’au trépas
C’est ça not’e combat?
Consommant
Mastiquant, broyant, buvant, siphonnant, absorbant
La substance inerte mise en canne
Pour léguer à la Terre, au final,
Un corps toxifié par des années
De maltraitance alimen-(terre)… minée
J’y pense et la colère monte
Ce monde aseptisé, c’t’une vraie honte
Ça m’scandalise, ch’uis révolté
Car je veux vivre…
… en vie!
J’en ai envie!
J’ai l’appétit!
De l’ACTIVISME par les micro-organismes
J’ai donc décidé… pour changer le monde
De faire de la chou-crou-te !
Pour résister à la destruction de nos cultures:
Faire soi-même!
En symbiose avec de petites molécules
Qui dans l’air circulent
Qui sur nos mains pullulent
Pour m’élever et lutter
J’ai choisi la dévotion
À la fermentation
Parce que si on nous ment, sur les aliments
Je réponds fermement
Par mes ferments
Me transformant
En fer(menteur)… de vérités
Je cherche l’effervescent
Je bois le pétillant
Je savoure l’exaltant
Je carbure au vivant
Une révolution? C’est simple
On lave les légumes
On les mets en pot
Avec du sel et de l’eau
Puis lactobacillus, amorce son processus
C’est ça l’astuce
Puis un jour…
Ça EXPLOSE !
De saveurs en bouche
D’odeurs au nez
J’ingurgite cette potion magique
Je deviens mystique, des probiotiques
De jus organoleptiques
Pour transcender la réalité
Et me lacto-fermenter…
En entier
Unissons-nous, Ô humains!
Agents de transformation
Activons bactéries et champignons
Pour de meilleurs lendemains
Et éviter le mur
Adoptons les levures
Je vous y invite et milite!
Je crie l’écho-logique
En jouant cette musique
organique
biochimique
De mes tripes
Qui rotent, qui pètent, qui digèrent
Sur un air révolutionnaire
La chanson de toute une vie
Dévouée à construire une colonie
De minuscules animalcules
Dans les entrailles d’un corps
…fortifié!
Qui un jour pourrira
En décomposition
Sur un gros tas
De fumier
fumant …
Épandu, un matin de printemps
Fertilisant les champs
D’amendements… anonymes
De la vigueur
À la puanteur
Vie et mort se querellent
Dans un cycle
perpétuel